蛋白质是组成我们人体所有细胞和组织的重要成分,我们每天需要摄入一定量的蛋白质来保证身体的新陈代谢,一旦缺乏蛋白质会导致生长发育缓慢,营养不良,这也体现出了食补的重要性。这里总结了十大高蛋白食物排行榜,都是生活中常见的食物。
十大高蛋白食物排行榜
1、鸡蛋 13%
鸡蛋是大家都知道的,蛋白质含量高,富含多种营养物质,维生素、钙、磷、铁、锌、硒等矿物质的含量比较丰富,早餐吃一颗鸡蛋可以补充人体一天所需的蛋白质。
2、牛奶 3%
牛奶的水分含量高,所以蛋白质看起来含量较低,但是牛奶中的氨基酸是符合我们人体的需求的,并且我们一次可以和几百毫升的牛奶,所以可以获取的优质蛋白含量也是非常可观的。
3、鱼肉 15%-22%
鱼肉中富含蛋白质、维生素、矿物质,以及人体必需的氨基酸,是十分优质的蛋白质,食用起来肉质鲜美,营养丰富,脂肪含量低,是我们平日里获取营养物质非常好的食物。
4、虾肉 16%-23%
虾的种类繁多,但是它们的营养都比较丰富,含有大量的蛋白质,钙、磷、镁等矿物质,对我们的身体有诸多好处,平时可以适量的食用一些。
5、鸡肉 20%
鸡肉的脂肪含量较低,蛋白质和矿物质、维生素的含量较高,经常吃鸡肉可以补充蛋白质,并且不容易导致脂肪堆积,因此深受健身人群的喜爱。
6、鸭肉 16%
鸭肉中的蛋白质和鸡肉相似,富含多种蛋白质,味道非常好,其中钾元素的含量比较高,经常食用可以补充人体所需的营养物质,也是不错的肉食。
7、牛肉 20%
牛肉是深受大家喜爱的肉制品,口感非常好,脂肪含量不高,并且还含有大量的优质蛋白和氨基酸,经常食用有不错的补中益气,健脾和胃的作用。
8、羊肉 20%
羊肉、牛肉、猪肉是大家经常食用的肉类,羊肉中含有丰富的矿物质,比其他肉类都要高,同样含有人体所需的同种氨基酸,是优质的蛋白质食品,我们人体比较容易吸收。
9、猪肉 20%
猪肉是我们最常食用的一种肉食,是肉食中蛋白质的主要俩元,富含多种矿物质、微量元素、蛋白质、脂肪等,可以给人体提供日常所需的营养物质。
10、大豆 30%-40%
大豆包含黄豆、黑豆、青豆等,是植物蛋白的重要来源,含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E、氨基酸等等,同时像豆浆、豆腐等大豆制品的蛋白含量也非常可观。