煮稀饭时米和水的比例是多少?

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居家做粥一般水和大米的比例是4:1。如果喜欢稀稠的,可以多放一些水煮粥水和米的比例,水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。拓展资料喝粥的五大好处:1、容易消化:白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。2、防止喉咙干涩:对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。3、增强食欲煮粥水和米的比例,补充体力:生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。4、调养肠胃:胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。5、防止便秘:稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

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