番石榴的功效与作用包括以下几点：①番石榴含纤维较高，能有效的清理肠道，能起到健胃消食、助消化的功能。②番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。③番石榴具有除湿止泻的作用。④解酒功能，番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素的需求番石榴的功效，对醉酒的人来说有一定的好处。⑤番石榴根皮及其果实有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效。⑥不仅能抵抗感染病，还能维持正常的血压及心脏功能。⑦抗氧化作用，番石榴能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，女性常吃番石榴具有美容养颜抗衰老的作用。⑧番石榴是一种很好的造血食物和活力恢复剂，可增强心脏功能，影响血管系统，具有平衡血糖及清肝的作用番石榴的功效，还具有一定的抑菌作用，能对消炎药起辅助作用。