猪肉里有疙瘩的烹饪方法有很多，可以根据个人口味选择不同的菜品。例如：
煮炖疙瘩 。将猪肉里的疙瘩清洗干净，放入锅中加入清水，开火煮炖即可。煮炖过程中，要不断用筷子翻动，让疙瘩均匀受热。炖至疙瘩变软，即可出锅食用。
红烧疙瘩 。将猪肉里的疙瘩切成块，备用。热锅冷油，放入葱姜爆香，加入疙瘩翻炒，加入适量清水、酱油、食盐等调料，继续炖煮至熟即可。
疙瘩汤 。将猪肉里的疙瘩煮熟后，加入面粉、蔬菜、调料等，煮成汤即可。
在处理猪肉里有疙瘩的食材时，一定要注意将其清洗干净。同时，烹饪过程中也要注意火候的掌握，以免影响口感。以上提供的方法仅供参考，请根据个人口味和食材量，适当调整烹饪方式。
猪肉里有疙瘩，需要注意以下几点：
猪肉是否新鲜 。如果猪肉不够新鲜，会产生一些结缔组织，即猪肥肉中的疙瘩。此时应该避免食用^[2]^。
猪肉部位是否安全 。猪肉里的大部分疙瘩是淋巴结，确实是可以吃的。但是它含有大量对人体有害的物质，需要剔除^[4]^。
烹饪方式是否安全卫生 。不卫生的食物容易引起人体感染性疾病或食物中毒，所以食物的安全卫生是非常重要的^[4]^。
此外，如果疙瘩是白色类似肉芽的东西，可能是寄生虫，绝对不能食用。如果购买时无法确定，可以请教专业人士^[4]^。
总之，猪肉里有疙瘩的原因有很多，要视具体情况而定，切忌随意食用。
猪肉里有疙瘩可能是以下几种情况：
1. 绦虫节片，这是猪肉里面的疙瘩是绦虫，是猪肉里比较常见的一种寄生虫。
2. 囊炎，如果猪肉里面的疙瘩是由炎症引起的，则可能是猪肉囊肿。
3. 包虫，这是一种比较常见的寄生虫，通常在猪肉里可以看到。
4. 脂肪瘤，一般情况下脂肪瘤通常属于良性肿瘤，对身体健康没有影响，因此不必太担心。
为了身体健康，购买猪肉时请注意猪肉的外观，选择表面没有疙瘩的猪肉。如果猪肉里有不明物质或疙瘩，最好不要购买。此外，烹饪猪肉时也要完全煮熟，避免寄生虫感染。
