石斛是一种兰科植物，我没有叫他不死草，还魂草，吊兰等，石斛外表有着很高的观赏价值，同时石斛还是一种可药用的食物，它性寒归胃，肾，肺经 石斛的功效与作用。近期以为可。帮助人体益胃生津，滋阴清热，解除烦躁，但是。石斛性寒，体寒，虚弱者不可食用。
石斛的功效与作用禁忌
石斛西医药理功效性质如下：
1、抗衰老：在石斛中含有的石斛兰多糖有着显著的免疫增强活性、抗衰老、抗辐射的作用，石斛可以提高超氧化物歧化酶，降低过氧化脂质，帮助人体抗衰老，提高免疫力。
2、治疗眼科疾病：石斛对于对半乳糖性白内障不仅有抑制作用，而且有一定的治疗作用，可用于治疗白内障、青光眼、视神经炎等。
3、治疗消化系统疾病：石斛对于人体肠道有着兴奋的作用，它可以加大肠道收缩的幅度，促进胃液分泌，帮助消化，同时石斛对慢性萎缩性胃炎有着非常不错的治疗效果。
4、抗肿瘤：石斛中的提取物在菲类和联苄类物质，有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓细胞白血病的作用，它能促进T细胞生长和淋巴细胞产生抑制因子，帮助人体增强免疫力，有效的抑制癌细胞。
5、预防心血管疾病： 石斛含有的酯类成分，具有活血化瘀、扩张血管及抗血小板凝结，治疗血栓闭塞脉搏管炎，脑血栓形成，动脉硬化性闭塞等作用，对于心血管疾病的预防石斛有着显著的效果。
6、降低血糖：现代医研究能为，石斛有着显著的降低血糖的效果，它可以帮助人体抑制胰岛素降解，提高胰岛素敏感指数，抑制游离脂肪酸的分泌，对于降低血糖，分解脂肪有着很不错的功效。
石斛中医药理功效性质如下：
【性味】味甘，性微寒
【归经】归胃、肾经
【功效与作用】益胃生津，滋阴清热，主要治疗口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，阴虚火旺，筋骨痿软，治阴伤津亏，病后虚热，目暗不明等症状。
【用法药方】内服:煎汤，6~15克(鲜品加倍)，宜久煎;或熬膏;或入丸、散。
1、治眼目昼视精明，暮夜昏暗，视不见物，名曰雀目：石斛、仙灵脾各一两，苍术(米泔浸，切，焙)半两。上三味，捣罗为散，每服三钱匕，空心米饮调服，日再。(《圣济总录》石斛散)
2、治肺热干咳：石斛、枇杷叶、瓜蒌皮各9克，生甘草、桔梗各3克。水煎服。(《浙江药用植物志》)
3、治温热有汗，风热化火，热病伤津，温疟舌苔变黑：鲜石斛9克，连翘(去心)9克，天花粉6克，鲜生地黄12克，麦冬(去心)12克，参叶2.4克。水煎服。(《时病论》清热保津法)
【宜忌】
1、不可多服用:石斛吃多了容易导致腹泻，过量地食入石斛碱可能会抑制心脏跳动和呼吸
2、阳虚、寒温之体，症见形体畏寒怕冷、胃脘冷痛、大便溏薄、舌质淡白、苔白腻，脉细无力者禁止服用
3、病早期阴未伤者，温湿病未化燥者，脾胃嘘寒者不能服用
以上便是关于石斛的功效与作用禁忌的全部内容了，大家在食用石斛的时候除了要注意它的主要功效与禁忌之外，还要注意关于石斛的禁忌。
