大家知道奇异果和猕猴桃的区别吗，其实在新西兰种植的奇异果和中国本土的猕猴桃在本质上并没有很大的区别，不过奇异果的口感更好，酸涩味也更少一些奇异果和猕猴桃的区别，当然价格要略高。在《仙果—猕猴桃》一文中表述道，很多人以为猕猴桃是新西兰特产，其实它的祖籍是中国。一个世纪以前才引入新西兰。它的栽培史起于1200年前的陕西。早在公元前《诗经》中就有了关于猕猴桃的记载。
小编也喜欢吃猕猴桃，在资料寻找中，发现它具有许多的营养价值。在《中华猕猴桃的营养价值》一文中，阐述道：果实中维生素c含量特别高，每100g鲜果中含有维生素c100-200g,高者可达420mg。含有总酸，天门冬氨酸，苏氨酸，色氨酸，谷氨酸，甘氨酸，丙氨酸，脯氨酸，胱氨酸，甲硫氨酸，异亮氨酸奇异果和猕猴桃的区别，亮氨酸，络氨酸，苯丙氨酸，赖氨酸，组氨酸等等许多种氨基酸。还含有猕猴桃碱，单宁等等多种成分。
不仅仅含有上述这样的有益成分。文中阐述道，猕猴桃含有大量的矿物质，特别适宜补充人体在高温天气下引体育锻炼造成的电解质损失。
文中也提到了猕猴桃果实的一些医疗效应：比如改善麻风病的临床症状，抑制麻风杆菌有较好的效果。中华猕猴桃汁还含有一种抗突变成分谷胱甘肽，阻断致癌物质亚硝酸基吗啉的合成，阻断率高达98%。当然这些医疗上的效果，并不能通过我们日常食用获取，也算是题外话了。
小编也注意到，市场上有多种果肉颜色的猕猴桃。它们之间有什么优劣吗？带着疑问，小编在《红心果肉猕猴桃的营养评价》一文中找到了答案。红心猕猴桃酸甜可口,果肉鲜艳美观。经研究发现，相对于绿心和黄心果肉猕猴桃,红心果肉各品种的水分含量都较少,可溶性固形物较多,糖酸比大,黄酮和膳食纤维含量也较高,黄酮是其他2种颜色果肉的2倍之多,Vc含量也比绿心高。这些结果说明红心果肉猕猴桃可能具有更高的营养价值。
当然，小编不是说绿心的黄心的猕猴桃没有营养价值，也不主张不吃绿心和黄心的猕猴桃。实际上，小编认为只要没有外观损坏，异味或者是颜色奇怪的猕猴桃，都是可以吃的。
