当人们口渴需要喝水的时候，一般都会选择直接喝一杯水（指普通无添加的水），但是普通水的补水效果怎么样呢？
苏格兰圣安德鲁斯大学对几种不同饮料的水合反应进行比较之后发现，普通水不一定是最补水的饮品。
研究人员发现，虽然水（普通水或气泡水），在快速直接补充身体水分方面做的不错，但含有一点糖、脂肪或蛋白质的饮品可以让身体保持水分的时间更长。
圣安德鲁斯医学院教授、该研究的作者 表示什么补水效果好，这与我们的身体对饮品的反应有关。
其中一个因素是饮品体积：喝得越多，饮品从胃中排空并被吸收到血液中的速度就越快，在血液中它可以稀释身体的液体并为您补充水分。
01牛奶比水更补水
影响饮料补水效果的另一个因素与饮料的营养成分有关。例如，研究发现，牛奶比普通水更补水，因为它含有乳糖、蛋白质和脂肪，所有这些都有助于减缓胃液的排空，并在更长的时间内保持水合作用。
牛奶还含有钠，钠的作用就像海绵一样，可以吸附体内的水分，从而减少尿液的产生。
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用于治疗腹泻的口服补液的作用原理也是如此。它们含有少量的糖分，以及钠和钾，这也有助于促进体内水分的滞留。
个人注册营养师 表示，这项研究表明，比如钠和钾等电解质更补水，一些成分会使得饮品在胃中的消化时间更长，因此排尿更慢，吸收的水也更多。
02添加适量糖的饮品更补水
当然，并不是“加点料”的水都会更补水，比如说含有更多糖的果汁和可乐等饮料，它们的补水效果并不好。添加适量糖的饮品更加补水，大家也可以手动添加。
因为它们比普通水在胃中停留的时间更长，它们的高浓度糖分会被稀释，稀释过程中会将水带到小肠，然后排出。
解释说，果汁和苏打水不仅补水效果差，而且还提供额外的糖分和卡路里，不会像固体食物那样让我们饱腹。
图源NZ Juice
如果在苏打水（含糖高的）和水之间做出选择，每次都选择水。
毕竟，我们的肾脏和肝脏依赖于水来排除体内毒素，而水在保持皮肤弹性和柔软度方面也起着关键作用。这是您能找到的最划算的保湿霜。
不过，在大多数情况下，人们不必太担心他们的饮料的补水效果。
03啤酒、咖啡补水效果如何？
酒精利尿，会导致人们排出更多的尿液，因此想要靠酒精补水，需要量大。
说，“烈酒会脱水，淡酒不会。”
而咖啡的补水效果取决于摄入的咖啡因量，一杯普通咖啡含有约80毫克咖啡因，根据的研究， 牌的速溶咖啡（其他咖啡也有相似效果）和水一样补水。
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需要注意的是，当摄入超过300毫克的咖啡因时候，也就是2-4杯，会导致水分流失什么补水效果好，这种情况更有可能发生在不常摄入咖啡因的人身上，这时候可以往里面一两勺牛奶。
